Was als entspanntes Abendessen geplant war, endete in einem Albtraum. Ein einfacher Salat, ein paar Bissen gegessen … und dann eine so verstörende Entdeckung, dass sie unsere Einstellung zu Essen für immer veränderte. Dies ist nicht nur die Geschichte eines ruinierten Essens – es ist eine Warnung.
Meine Freundin und ich aßen in einem angesagten Restaurant, als sie plötzlich winzige schwarze Pünktchen auf dem Salat bemerkte . Zuerst dachten wir, es wären Chiasamen, aber diese kleinen Kügelchen begannen sich zu bewegen . Ich rief geschockt den Kellner herbei . Sobald wir begriffen hatten, was es war, fuhren wir ins Krankenhaus . Ich teile das mit euch – seid bitte vorsichtig.

Wir wollten einfach nur ein ruhiges Abendessen. Nichts Besonderes – ein gemütliches Restaurant im Stadtzentrum, duftende Gerichte, sanfte Musik. Doch der Abend entwickelte sich zu einem echten Albtraum. Meine Freundin bestellte einen Salat mit Avocado und Quinoa. Alles sah köstlich aus, bis sie plötzlich wie erstarrt stehen blieb, die Gabel schon halb im Mund. „Seht ihr das?“, fragte sie und zeigte auf etwas auf dem Teller. Auf der Oberfläche des Salats befanden sich winzige schwarze Pünktchen, die wie Chiasamen aussahen. Einen Moment lang dachten wir sogar: „Vielleicht sind es nur Gewürze oder ein trendiges Topping.“ Doch ihr Gesichtsausdruck wurde immer angespannter.

Das sind keine Samen… Seht mal, die… bewegen sich? Wir beugten uns näher heran – und uns stockte der Atem. Diese „Samen“ bewegten sich tatsächlich. Winzige, fast durchsichtige Kugeln mit dunklen Punkten darin… Es waren Eier. Irgendeine Insekteneier. Direkt im Essen. Erst der Schock, dann das Geschrei. Kellner eilten herbei und versuchten, es uns zu erklären, aber wir riefen bereits einen Krankenwagen. Wir hatten keine Ahnung, welches Tier diese Eier gelegt hatte – oder ob wir welche gegessen hatten. Meine Freundin geriet in Panik – aus Angst oder Übelkeit.

Im Krankenhaus wurden wir untersucht, es wurden Tests durchgeführt, uns wurden vorsorglich Medikamente verschrieben und wir sollten auf Symptome achten. Was das Restaurant angeht – natürlich haben wir uns beschwert. Sie versuchten, es als „technischen Fehler“ oder „verdorbene Zutaten vom Lieferanten“ abzutun, aber das spielte keine Rolle. Nach so einem Abendessen ist das Vertrauen dahin. Seitdem muss ich jedes Mal, wenn ich Chiasamen sehe, an diese Nacht denken.